木下商事様のお招きで、
バーベイトってマデイラワインのセミナー受けてきました。

今回はスイーツとのペアリング体験付き。
凄い面白かった。

バーベイトさんのワインは酸をしっかり残してるので、
幅広いスイーツに対応する気がします。
この面子だとチョコにはちょこっと負ける気がしますが。

前から思ってたんですが、甘口マデイラの後味って、コーラとかドクターペッパーに似てるんですよね。

てことはハンバーガーにも合うのでは？
これは検証しなきゃ！