今年も梅の季節がやってきました。
となれば梅酒の仕込みですね。

一個一個ヘタ？を取る地味作業から洗浄、水切りを経て、
さあ今年は何のお酒で仕込みましょうか。
前回はスコッチウイスキーとジンだったんですよね。

まあ、出来上がりは早くて半年後。
楽しみにお待ちください。

銀座VAULT