とうとう当店にもやって参りました。
「サーディヴィス　シグネチャー」

あのビヨンセが手掛けるアメリカンライウイスキーです。
ライウイスキーをペドロヒメネスの樽で後熟させるという、贅沢な作り。

ビル・ラムズデンさんが共同開発しているだけあって、非常に難しいバランスを見事にまとめあげていますね。

ツンとくるアメリカンなバニラ香を抑えて、ライのスパイシーさも残しつつPX樽で丸みと甘みを持たせるというのはなかなかの離れ業だと思います。

アメリカだけでなくスコッチ好きな人にも飲んでもらいたいということでしょうか。
オンザロックでもソーダ割りでも、心地好く飲んでいただけると思います。

よろしければ今宵も銀座7丁目花椿通りまでお越しください。
Bar is open。

<銀座VAULT>
東京都中央区銀座7-6-11
ミクニ銀座7ビル702
03-3289-2009
https;//barginzavault.jp

#hamburger
#maltwhisky
#malt
#whiskey
#wine
#銀座vault
#銀座VAULT
#barginzavault
#バーギンザボルト
#銀座bar
#銀座バー
#ginzabar
#銀座カクテル
#銀座ウイスキー
#銀座ハンバーガー
#銀座ワイン