銀座VAULT です

query_builder 2023/07/31
ウイスキーカクテル
画像385
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銀座VAULT です。

外を歩くだけで堪える暑さが続くなか、7月も最終日を向かえますが、いかがお過ごしでしょうか。

先週、当店の余市を紹介いたしましたが、意外にも複数問い合わせ頂くことになったので今週はニッカの双璧である
宮城峡
のいくつかをお伝えします。

ネーミングのインパクトが薄いのか、余市ほどご指名いただくことの少ない宮城峡。
ニッカ第二のモルトウイスキー蒸溜所であり、水質のせいか余市より丸く優しい原酒が作られる印象の、ジャパニーズウイスキーを飲み始めるには最適なモルトの一つだと思っております。

日本でも海外でもある種、尖ったとこのあるウイスキーが持て囃されますが、寛いだ時間を共に過ごすなら宮城峡のようなバランスの取れたウイスキーが良いのでは?と思っております。

もちろん余市も大好きなのですが。

そんな口当たりの良い、トロ味さえ感じる宮城峡の中でも少し尖った部分を演出ているのが
PEATED 48%
SHERRY CASK 48%
AROMATIC YEAST 47%
です。

それぞれ個性を発揮しながらも、少しずつ変化して時間の経過と共に広がりを見せる、大人の時間に相応しいお酒達です。

ですが、未だ日の目を見る事なく鎮座したままのボトルもあり、彼らはお客様のお声が掛かるのを心待ちにしております。

是非とも開栓し、本懐を遂げられるよう貴方様のご注文お待ちしております。

※月曜から金曜は17時から2時まで営業しております。
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