銀座VAULT です。

写真の通り、創業時よりメニューに加えたいと思っていたハンバーガーがようやく形になりそうです。
もう試作第何号か分からないくらいの試作を繰り返してますが、やっと来月には御披露目出来るかなぁというところまできました。

今回はバンズの選定がメイン。
パンまで自分で焼く余裕はないので、スーパー美味しいパン屋さんからこのうちの一つを選んで、まずは始めたいと思います。

元ハンバーガー屋🍔の店員としてはついついこだわってしまいますが、美味しいといっていただけるよう適度に研究します。

乞うご期待！

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